Kolagen jest najważniejszym białkiem w ludzkim organizmie i stanowi 30% białek w naszym ciele, znajduje się w kościach, więzadłach, ścięgnach, chrząstkach i stawach, ale także w skórze, włosach, paznokciach i zębach. Jeśli cierpimy na jego niedobór, może się to objawiać głównie problemami ze stawami, łamliwymi włosami, paznokciami lub problemami ze skórą. 

Po 25 roku życia poziom kolagenu w ciele zmniejsza się każdego roku, a po 35 roku życia kolagen w ciele człowieka nie wytwarza się już, dlatego zaleca się jego uzupełnianie w postaci wysokiej jakości suplementów diety.

Molekuła kolagenu w naturalnej formie jest zbyt duża na to, aby ciało ją przyswoiło. Podczas procesu hydrolizy enzymatycznej molekuła ta dzieli się na krótkie łańcuchy, które organizm może bezpośredni wykorzystać na tworzenie własnej tkanki łącznej. Wewnętrzne używanie kolagenu uważane jest za najbardziej skuteczną formę ze względu na swoją doskonałą przyswajalność i biologiczną dostępność hydrolizowanego kolagenu, który ciało wykorzystuje tam, gdzie jest najbardziej potrzebny.