Kolagen je nejdůležitější bílkovinou v lidském organismu, tvoří 30 % proteinů v našem těle, nachází se v kostech, vazech, šlachách, chrupavkách a kloubech, ale i v kůži, vlasech, nehtech a zubech. Pokud ho máme nedostatek, může se to projevit hlavně problémy s pohybovým aparátem, lámavými vlasy, nehty, či problémy s pokožkou.
Po 25. roku života obsah kolagenu v těle každoročně klesá a po 35. roku se kolagen netvoři už téměř vůbec, proto je vhodné doplňovat jej formou kvalitních výživových doplňků.

Molekula kolagenu v přirozené (nativní) formě je příliš velká na to, aby ji dokázalo tělo vstřebat. Během procesu enzymatické hydrolýzy se tato molekula štěpí na krátké řetězce, které dokáže tělo přímo využít na vytvoření vlastní pojivové tkáně. Vnitřní užívaní kolagenu se považuje za nejúčinnější formu právě díky vynikající vstřebatelnosti a biologické dostupnosti hydrolyzovaného kolagenu, který si tělo dokáže nasměrovat tam, kde to nejvíc potřebuje.