Kolagén je najdôležitejšou bielkovinou v ľudskom organizme, tvorí 30% proteínov v našom tele, nachádza sa v kostiach, väzoch, šľachách, chrupavkách a kĺboch, ale aj v koži, vlasoch, nechtoch a zuboch. Pokiaľ ho máme nedostatok, môže sa to prejaviť hlavne problémami s pohybovým aparátom, lámavými vlasmi, nechtami, či problémami s pokožkou.

Po 25. roku života obsah kolagénu v tele každoročne klesá a po 35. roku sa kolagén netvorí už takmer vôbec, preto je vhodné dopĺňať ho formou kvalitných výživových doplnkov.

Molekula kolagénu v prirodzenej (natívnej) forme je príliš veľká na to, aby ju dokázalo telo vstrebať. Pri procese enzymatickej hydrolýzy sa táto molekula štiepi na krátke reťazce, ktoré dokáže telo priamo využiť na vytvorenie vlastného spojivového tkaniva. Vnútorné užívanie kolagénu sa považuje za najúčinnejšiu formu práve vďaka vynikajúcej vstrebateľnosti a biologickej dostupnosti hydrolyzovaného kolagénu, ktorý si telo dokáže nasmerovať tam, kde to najviac potrebuje.